Confira o passo a passo de como preparar rocambole de carne moída recheado

Rocambole de carne moída (Foto: Reprodução/Tudo Gostoso)

O rocambole de carne moída é um prato bem popular em vários países e mistura a proteína com outros ingredientes a gosto. Feiro em forma de rolo, é bem prático e de fazer e vai ao forno.

Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 1 pacote de creme de cebola
• 1 cebola
• 150 g de mussarela
• 150 g de presunto
• 3 fatias de bacon
• Alho a gosto

Modo de preparo

1. Em uma vasilha junte a carne, o pacote de creme de cebola e amasse bem até ficar homogêneo.
2. Em seguida, sobre um plástico, abra a massa (carne moída com o creme de cebola) no tamanho do tabuleiro que irá assar.

Recheio

1. Sobre a massa coloque a cebola e o alho picados bem pequenos, a mussarela em seguida o presunto.
2. Para enrolar a massa basta começar a levantar a ponta do plástico.
3. Sobre o rocambole já enrolado coloque as fatias de bacon para decorar.

Fonte: Midiamax