A chef Beca Milano, compartilhou com a gente aqui no Correio B + uma receita de bolo fácil e rápida para fazermos em casa

Receita fica a apenas 8 minutos no forno

Ingredientes:

225g de manteiga sem sal;

200g de chocolate meio amargo;

120g de açúcar;

100g de farinha de trigo;

7 ovos ou 360g;

Modo de Preparo:

Derreta a manteiga e o chocolate, em seguida, misture os dois.

Reserve uma mistura;

Em uma tigela misture o açúcar e a farinha de trigo peneirados;

Em seguida acrescente os ovos;

Por último, consolidada a mistura reservada até formar uma massa homogênea.

Unte a forma apenas com manteiga e leve ao forno pré-aquecido por 6 a 8 minutos a 190 graus.

Para desenformar, espere esfriar.

Sugestão: decore com chantilly e morango.

DICA: o chocolate pode ser derretido no microondas, basta picar e levar ao microondas de 30 em 30 segundos, mexendo entre os intervalos para não queimar. Repita esse processo até notar que está totalmente derretido.

Fonte: Correio do Estado